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酒泉瓜州:凝聚監(jiān)督力量 吹響“光盤行動”集結(jié)號

時間:2022/04/21 11:04      來源:甘肅三農(nóng)在線

  連日來,一支佩戴著“紅袖套”的文明餐飲監(jiān)督員隊伍穿梭在瓜州縣各大餐飲企業(yè),一邊巡邏,一邊適時勸導(dǎo)顧客踐行“光盤行動”,倡導(dǎo)“舌尖上”的文明,成為一道靚麗的風(fēng)景線。   

  “我們監(jiān)督員主要圍繞餐飲行業(yè)‘倡導(dǎo)文明餐桌、制止餐飲浪費’主題,查看轄區(qū)各大餐飲單位是否主動引導(dǎo)客人合理消費、適度點餐,是否主動提供環(huán)保打包服務(wù)、倡導(dǎo)使用公筷公勺等,并對發(fā)現(xiàn)的問題及時反饋,限期整改。”瓜州縣文明餐飲社會監(jiān)督員謝冰倩說。

  據(jù)了解,瓜州縣為大力弘揚節(jié)約用餐、文明用餐、理性消費的觀念,面向全縣聘請具有一定社會群眾基礎(chǔ)、組織能力較強的有志之士作為文明餐飲社會監(jiān)督員,所聘人員嚴(yán)格履行監(jiān)督義務(wù),針對餐飲浪費等不文明現(xiàn)象及時勸導(dǎo)或視情節(jié)反饋至執(zhí)法部門,采取措施定期會商研判,精準(zhǔn)找到工作推進中的痛點難點問題,對癥開出“藥方”,讓文明餐桌深入人心。

  “我們聘請的監(jiān)督員也是‘宣傳員’,積極宣傳‘文明用餐’、‘光盤行動’等知識,發(fā)放宣傳手冊和公筷公勺,引領(lǐng)文明餐桌新‘食’尚。”瓜州縣市場監(jiān)督管理局食品股尚琴說。

  據(jù)瓜州縣市場監(jiān)督管理局副局長郭成介紹,“倡導(dǎo)文明餐桌,制止餐飲浪費,既需要政府部門落實‘硬約束’,也需要全縣營造‘軟環(huán)境’,建立文明餐飲社會監(jiān)督員制度是我們將倡導(dǎo)文明餐桌系列工作納入中心工作的重要手段之一。監(jiān)督員們通過調(diào)查研究、宣傳呼吁、提交議案等多種方式,加大餐飲服務(wù)單位監(jiān)管,積極引導(dǎo)餐飲服務(wù)單位加強行業(yè)自律,自覺履行社會責(zé)任。同時,監(jiān)督員貼近群眾開展工作,有利于匯集民智、集思廣益、群策群力,成為加強外部監(jiān)督、密切干群關(guān)系的有效途徑。”

  隨著“倡導(dǎo)文明餐桌,制止餐飲浪費”行動的開展,瓜州縣各大學(xué)校爭做排頭兵,科學(xué)謀劃,主動作為,使餐桌文明、光盤行動在未成年人群體中蔚然成風(fēng)。

  “光盤從娃娃抓起,節(jié)約從兒時養(yǎng)成。老師除了督促學(xué)生日常文明用餐,還將組織學(xué)生成立文明餐桌監(jiān)督小組,評選‘節(jié)糧之星’‘節(jié)約小標(biāo)兵’,樹立榜樣示范帶動作用,不斷增強學(xué)生勤儉節(jié)約意識,讓更多的學(xué)生以實際行動杜絕浪費。”瓜州縣淵泉第三小學(xué)老師李月英說。

  為保障“倡導(dǎo)文明餐桌”行動落地落實出成效,進一步著眼于“光盤行動”長效機制,瓜州縣各級各部門主動加入到制止餐飲浪費行動中,建立重點職能部門聯(lián)席會議制度,既在制度層面加強立法,也在執(zhí)行層面強化監(jiān)管,以全縣餐飲服務(wù)單位,企、事業(yè)單位食堂和學(xué)校食堂為重點,堅持將力量沉到一線,監(jiān)督挺在前面,吹響倡導(dǎo)文明餐桌集結(jié)號。至目前,全縣初步征集文明餐飲社會監(jiān)督員10名,隊伍還在持續(xù)擴充中,監(jiān)督員將對全縣842家中餐、燒烤、火鍋店等各類餐飲服務(wù)單位進行監(jiān)督檢查工作,推動“文明餐桌行動”深入人心, 讓餐桌更文明,讓生活環(huán)境更文明。

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